今天是2018年8月19日 星期日,歡迎光臨本站 阜陽小吃培訓|阜陽早點培訓|阜陽西點培訓|【億客餐飲官方網站】 網址: ahyk615.com

特色小龍蝦

    

特色小龍蝦

  產品特點優勢
億客特色小龍蝦是經過老師多年廚師經驗和資深中醫研究探討,研究出獨門配方,口味獨特,讓人流連忘返,尤其在安徽、江浙一帶尤其流行,隨著人們生活壓力的加大,晚上吃燒烤的、龍蝦的、喝啤酒的人是越來越多,所以吃小龍蝦的人也是越來越多,愛吃小龍蝦的朋友們更是數不勝數,億客的特色小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,故又稱其為“十三香小龍蝦”,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。想學龍蝦,就到億客。

 ?。ㄈ珖赓M咨詢電話:176-8108-0327

  一、特色小龍蝦介紹
特色小龍蝦,起源于長江中下游一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養價值,風靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動的活力帶動著新世紀餐飲美食業。億客的特色小龍蝦,經過老師多年的烹飪經驗及知名中醫研究探討結合,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,故又稱其為“十三香小龍蝦”,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作??梢哉f是億客獨門秘方,口味獨特,是您值得滿意的口味。

  二、特色小龍蝦培訓內容

培訓項目

特色小龍蝦咨詢電話:0558-6689800

培訓內容

十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣小龍蝦

學費

包含技術轉讓費、學習材料費、配方資料費等,一次性收費,中途絕不會再收取任何費用!

培訓課程

1、培訓小龍蝦的選料。

2、小龍蝦的清洗及初步加工。

3、小龍蝦等主料及輔料的全部制作。

4、培訓小龍蝦的油炸,燉煮技術。

5、鍋底料的制作。

6、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

7.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。

學習時間

 

不限制學習時間,包教會,學會為止(一般3-5天完全掌握技術)具體時間根據個人情況而定!

當天報名優惠

1、當天報名,贈送工作服一套;

2、當天報名報銷車旅費100元;

免費服務

及特別優惠

 

1、免費提供終生技術升級;
2、免費使用億客品牌商標,并頒發品牌授權;
3、同時學二項,贈送一項技術或直接優惠10%的學費,任選其一;
4、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,報名即享受10%優惠;
5、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購的聯系方式;
6、免費提供原材料清單資料;
7、免費提供代購原材料、機器設備、餐具器皿等(自由選擇,絕不強制);
8、凡在本校所有項目,再學其它項目均可打折優惠;

 

培訓方式

1、常年招生培訓,節假日不休息

2、不限制學習時間,隨到隨學,包學會。

3、真材實料,手把手操作,現場直觀,完全掌握為止。

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

2、保證核心技術配方無保留傳授技術;

3、保證學習中途不增加任何雜費;

4、保證學員能夠完全掌握核心技術;

5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊;

   三、特色小龍蝦賣點

  1.特色小龍蝦,非常香吸引住你的客戶,非常的美味,適合聚餐,聚會用餐,確保你的客戶回頭率。
2.特色小龍蝦,龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合,健康美食保證市場前景非常的廣。
四、億客特色小龍蝦利潤分析 

 

一類

二類

三類

每日消費人數

60-100

100-250

250-500

人均消費次數

55-60

60-65

65-70

營業額

3300-6000

6000-16250

16250-35000

龍蝦消費/

80-150

150-350

350-750

月營業額

99000-180000

180000-487500

487500-1050000

日房租

100-200

200-300

300-500

龍蝦成本12/

960-1800

1800-4200

4200-9000

人員工資/

200-300

300-550

550-800

營業成本

12%

12%

11%

物件損耗

4%

3%

3%

毛利潤率

58.5%

61%

61.5%

煤或氣

6%

5%

4.5%

水電/

40-80

80-250

250-450

其它

8%

7%

7%

純利潤率

28.5%

34%

36%

月凈利潤

28215-51300

61200-165750

175500-378000


   五、開店指導
1、店面選址分析定位,商圈調查方案建設;
2、提供開店投資預算咨詢指導;
3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑;
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;
5、投資預算、店堂布置方法;
6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等;
7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法;
8、開店促銷、營銷策劃方案建議;
9、后期開店技術支持服務。

 


實地考察,滿意后再報名,簽訂培訓協議合同,當面繳納學費

 

校區電話:0558-6689800
手機:176-8108-0327
聯系地址:安徽省阜陽市穎東區向陽北路(火車站北50米路西側即到)
 

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