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壽司

    

壽司


  一、壽司介紹
 

  壽司是漢族傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。當產生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓),其味甚佳。這種方式起源于日本本土。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片(刺身),后與米粒包裹,形成一種速食。

  二、壽司培訓內容 

培訓項目

 

卷簾壽司:肉松火腿卷簾壽司,青瓜蟹肉卷簾壽司,肉松大根卷簾壽司,玉米熱狗卷簾壽司,火腿蛋黃卷壽司,蝦仁蛋黃壽司,青瓜蛋黃卷簾壽司,韓式泡菜卷簾壽司,香辣牛肉卷簾壽司,三文魚細卷簾壽司等。

軍艦壽司:鰻魚軍艦壽司,蟹肉沙拉軍艦壽司,三文魚軍艦壽司,飛魚籽軍艦壽司,火腿海菜軍艦壽司,海鮮軍艦壽司等。

大手卷壽司:肉松加州卷壽司,田園水果卷壽司,錦繡花手卷壽司,厚蛋燒卷壽司,鮮蝦色拉卷壽司,蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷,烤鰻魚青瓜手卷,三文魚泡菜手卷,雙色魚籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷等。

小手卷壽司:火腿青瓜生菜手卷,烤鰻魚青瓜手卷,三文魚泡菜手卷,雙色魚籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷,肉松加州卷壽司,田園水果卷壽司,錦繡花手卷壽司,厚蛋燒卷壽司,鮮蝦色拉卷壽司,蟹子加州卷壽司等。

手握壽司:鰻魚手握壽司,三文魚手握壽司,腌肉芝士握壽司,烤鰻魚手握壽司。

飯團壽司:鮮蝦美乃滋飯團,芥末雞肉飯團,田螺海鮮醬飯團,腌肉芝士飯團,青瓜梅子飯團,火腿泡菜飯團。

壓模壽司:三文魚箱壽司,腌肉芝士箱壽司,烤鰻魚箱壽司,魔芋煮箱壽司,棒棒蝦箱壽司,八爪魚箱壽司,吞拿魚箱式壽司,蟹子青瓜箱壽司等。

創意壽司:浪漫櫻花壽司,披薩壽司,錦繡花壽司,心心相印壽司,果蔬壽司。


學費

包含技術轉讓費、學習材料費、配方資料費等,一次性收費,中途絕不會再收取任何費用!

學習時間

 不限制學習時間,包教會,學會為止(一般3-7天完全掌握技術)具體時間根據個人情況而定!

報名優惠

1、學二送一,再學三送二;

2、當天報名報銷車旅費100元;

優惠政策


1、免費終生技術升級;

2、免費使用“億客”品牌商標;

3、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購渠道;


培訓方式

 

1、手把手,一對一,全程實際動手操作學習;

2、隨到隨學,節假日不休息;


培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

2、保證核心技術配方無保留傳授技術;

3、保證學習中途不增加任何雜費;

4、保證學員能夠完全掌握核心技術;

5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊;

    三、開店指導
1、店面選址分析定位,商圈調查方案建設;
2、提供開店投資預算咨詢指導;
3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑;
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;
5、投資預算、店堂布置方法;
6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等;
7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法;
8、開店促銷、營銷策劃方案建議;
9、后期開店技術支持服務。

 

實地考察,滿意后再報名,簽訂培訓協議合同,當面繳納學費

 

校區電話:0558-6689800
手機:176-8108-0327
聯系地址:安徽省阜陽市穎東區向陽北路(火車站北50米路西側即到)
 

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